Valencia Late


Las naranjas Valencia Late son las más tardía del mercado (late significa ‘tarde’ en inglés) entran en producción a finales de abril y pueden permanecer en el árbol hasta el verano en buenas condiciones su consumo es popular, es una de las variedades más importantes de la Comunidad Valenciana junto a la navel y navelina.

 

Son naranjas muy jugosas y dulces de tamaño mediano y de forma redondeada, ligeramente achatada. Su corteza es muy anaranjada y, aunque fina, a veces algo rugosa. La pulpa tiene buen y agradable color, con un alto contenido en zumo de atractivo color y sabor, en ocasiones ligeramente más ácido que otras variedades de naranja.

 

Suele ser una naranja más orientada al zumo, ya que la piel que envuelve los gajos es muy dura, pero puede servir también para mesa. Su contenido en semillas es prácticamente nulo, pues suele presentar de dos a cuatro semillas como máximo.

Naranjas de Valencia